黑森林蛋糕
的有关信息介绍如下:
1
黑巧克力备用。

2
黑巧克力隔水融化,等自然冷却,把巧克力放入冰箱冷藏。

3
等巧克力凝固后,用刮刀或者小勺轻轻挂出巧克力屑。

4
刮好的巧克力屑备用。

5
戚风蛋糕分成三片(戚风蛋糕怎么制作,我前面的菜谱里有,这里就不啰嗦了)。

6
淡奶油加入糖打发。

7
取一片蛋糕,涂上打发的蛋奶油抹平。

8
再铺上另一片蛋糕,放上淡奶油继续抹平。

9
盖上第三片蛋糕。

10
放上淡奶油继续抹平。

11
在整个蛋糕外部涂抹上淡奶油,正面,侧面全部抹平。

12
用勺子把巧克力屑一点点放在侧面。

13
全部放好后再上面挤12朵奶油花。

14
放上12个樱桃

15
正面撒上黑巧克力屑,漂亮的黑森林蛋糕就此诞生啦!
来自 美食天下 白~雾 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙儿童蛋糕下午茶生日



