[鲜美疙瘩汤]------东北特色,特别好吃
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用汤匙一点点加水,把面和面小疙瘩,如果疙瘩大了,加点面粉,揪成小疙瘩,
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锅中少许油,放出两汤匙左右的肉末,煸香后放入葱姜碎,炒香。
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放入西红柿丁(半个即可),加一点白糖炒软
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加水
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水开后下入面疙瘩,加盐,胡椒粉调味
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两分钟左右面疙瘩即可煮熟,倒入一个鸡蛋液,撒上韮菜段(最好取根部),加鸡精。
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内容很丰富,特别好吃。没时间做大餐,做一碗疙瘩汤,又好吃又营养。
来自 美食天下 逆旅行人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类汤羹秋季食谱



