柿子营养价值功效作用
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柿子营养丰富,色泽鲜亮,软汁多,甜味好,一般小孩都爱吃。其营养价值高;据调查,柿子含糖15、蛋白质136、脂肪057、粗纤维、胡萝卜素等多种微量元素及维生素无机盐等,尤其是维生素c,比一般水果多1~2倍,能促进儿童的新陈代谢、发育。含水溶性膳食纤维,有很好的润肠通便之效,有助于维持儿童肠道正常菌群的生长。从药效上来说,还具有清热解毒、润肺化痰、健脾胃的功效,是一种天然的保健食品。但应注意:柿子不可空腹食用,也不可多吃,尤其是小孩,一次吃12个,未熟的柿子不宜食用,柿子皮也不宜与蟹同食,以免引起腹泻。奶也不宜同食,易结块,从而影响消化。而且最好不要和醋一起吃。易消化不良的小孩也尽量少吃。



