茶叶蛋
的有关信息介绍如下：
1
鸡蛋先用清水洗净表面，锅中放水烧温放鸡蛋煮熟，大约15分钟
2
备料。茶叶拆包，加八角香叶桂皮姜片放盆里备用
3
鸡蛋煮熟后捞出用凉水冲洗一下，然后用勺子或直接用手将壳捏出裂纹。锅中重新放凉水
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将备好的料倒进锅里，放适量盐，大火烧开转小火煮至汤汁稍微粘稠些关火焖半个小时
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然后转至盆里放1-3天即入味
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成品
来自 美食天下 夏小七的休息室 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃家常菜早餐学生
茶叶蛋
Simone
发布于 2026-02-20 09:08:50
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