黄豆炖猪蹄
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黄豆提前泡一夜。
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猪蹄焯水，撇去浮沫。
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沥出。
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用夹子夹去猪毛。
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再把猪蹄清水下锅，加料酒、葱、姜烧开。
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加入黄豆大火烧开。
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转砂锅，炖2小时左右，至到黄豆猪蹄都软烂，调盐后再炖20分钟，起锅前可加适量枸杞，盛出撒葱花即可。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜常见菜式哺乳期减肥催乳
黄豆炖猪蹄
Simone
发布于 2025-12-24 03:27:59
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