食用百合干和药用百合干区别

食用百合干和药用百合干区别

饮食用百合干和药用百合干的区别有外观、口味不同，功效、药用价值不同，产地、价格不同。1.外观、口味不同食用百合干色泽洁白、光泽度好、鳞片肥厚饱满，质地细腻、营养丰富，口味甜美而幽香。药用百合干，颜色较之食用百合干微黄、缺乏光泽性，性味甘、微苦而平。2.功效、药用价值不同食用百合干有较高的营养价值，可煮粥入饭，是药食兼优的滋补佳品，四季皆可饮用，但更宜于秋季食用。药用百合干有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。3.产地、价格不同江苏宜兴、浙江嘉兴、浙江湖州、湖南龙山、湖南隆回、江西万载等，这些产地为药用百合品种。甘肃兰州为食用百合品种，如兰州百合。食用百合干价格较药用百合干更高。对于想服用百合干的人群，可咨询专业的医生，确定应当服用食用百合干还是药用百合干。